Fazzoletti scamorza e olive

Diciamo innanzitutto che questi fazzoletti non andranno usati per soffiarsi il naso...

E' divertente creare con il cibo pietanze che in qualche modo si rifanno ad oggetti della vita reale, è un modo per dare sfogo alla fantasia, e curare l'aspetto dei nostri piatti, che come sapete, ha un'importanza fondamentale in cucina!

Spesso la pasta sfoglia ci viene incontro, prestandosi ad essere usata nelle forme più disparate.

Ecco dunque la ricetta originale per preparare facili e gustosi fazzoletti ripieni di scamorza e olive verdi.

Istruzioni

1

Tagliate le scamorze in 8 parti uguali.

Quindi tagliate le olive (in due o in quattro).

Adaggiate sulla teglia la pasta sfoglia tagliandola prima a meta e poi le due meta in 4 parti piu o meno uguali quindi riponete i pezzi di scamorza sulla sfoglia aggiungendo qualche oliva accanto.

2

Spruzzate un po' di peperoncino sopra e condite con un filo d'olio.

Chiudete i fazzoletti unendo i 2 angoli opposti. Mettete in forno gia caldo a 180° e aspettate la cottura della sfoglia (15 minuti circa).