My little tomatoes with rice
Gustosa versione "mini" dei classici pomodori col riso.
Instructions
1
Tagliare la calotta ai pomodorini, svuotarli della polpa con un cucchiaino, salarli e metterli capovolti nella teglia per eliminare l’acqua di vegetazione.
Frullate tutti gli ingredienti nel mixer insieme alla polpa di svuotamento dei pomodorini. In questa crema di pomodoro ottenuta aggiungerete un cucchiaino di riso per ciascun pomodoro…
2
Riempite i pomodorini con il riso e accomodateli nella teglia con 4 o 5 cucchiaiate di olio evo insieme alle patate tagliate a spicchi grossi che condirete con rosmarino, sale, pepe e uno spicchio di aglio schiacciato…. Cuocete in forno a 180 per circa 45 minuti
Info
- Total time 60 min
- Servings 4
- Difficulty Hard
- Cost € 2,00
- Autore Mamma Annamaria
Ingredients
- abbondante — Basil
- q.b. — Oregano
- q.b. — Pepper
- q.b. — Rosemary
- 1 spicchio — Garlic
- q.b. — Olive Oil Evo
- 5 medie — Potato
- 16 piccoli tondi — Tomatos
- 1 ciuffo — Parsley
- 16 cucchiaini — Rice
Related recipes
Patatosalata (poteto salad)
4 ingredients in common
40 min
Il Lasagnau (la lasagna di pane carasau)
3 ingredients in common
20 min
Quartirolo al Cartoccio
3 ingredients in common
19 min
Shai-Hulud ai funghi
2 ingredients in common
40 min
Pasta al Sugo in Olanda
2 ingredients in common
20 min
Rate this recipe
★
★
★
★
★
5,0/5 · 2 votes
Click a star to rate